segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Jantar Nordestino

Quando viajo gosto de comer as comidas regionais e claro também gosto de aprender as receitas.
Preparei um jantar para comemorar o aniversário do meu Papi e a escolha foi este maravilhoso prato direto do nordeste.
Arroz branco com charque desfiada com manteiga (só não achei a manteiga de garrafa). Uma farofa, feijão parecido com o macassar  ( aqui para gente é o feijão de corda ) e lógico um purê de abóbora. Já ia esquecendo um belo e delicioso queijo coalho.
É de dar água na boca.

Viva meu pai!!
Viva o nordeste!!
Viva a cultura regional!!





Ps:Detalhe do porta copos, xilogravura do J. Borges

2 comentários:

  1. Eita, que delícia !! Arrasou!!
    Que mesa linda e que requinte! Vc nunca aparece nas fotos, que mistério total!! rsrs

    Bjokass e uma linda semana.
    Sheyla.

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  2. Pequi,
    Parabéns pelo jantar!Que delícia...
    bjs,
    Jacqueline

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